الخميس، 21 مايو 2015

الحفظ بالتجفيف

الحفظ بالتجفيف / يعرف بأنه خفض نسبة الرطوبة في المادة الغذائية إلى الحد الذي يمنع نمو الميكروبات (الأحياء الدقيقة) ، و لتصبح قابلة للحفظ في جو الغرفة لمدة طويلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق