"Rapeseed farm" تشير إلى مزرعة تنتج الكانولا، وهو نوع من النباتات التي تنتج بذور يمكن استخدامها في العديد من الأغراض. الاسم العلمي للكانولا هو Brassica napus، وهو جزء من العائلة الصليبية، التي تشمل أيضًا الخضروات مثل الكرنب والكولرابي.
تتم زراعة الكانولا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، وتعتبر أستراليا وكندا من بين أكبر المنتجين. يتم استخدام بذور الكانولا في إنتاج زيت الكانولا، والذي يعتبر من الزيوت النباتية الأكثر شيوعًا في العالم. يتميز زيت الكانولا بنسبة منخفضة من الدهون المشبعة والتي تعتبر صحية للقلب بالمقارنة مع العديد من الزيوت الأخرى.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام بذور الكانولا في إنتاج الوقود الحيوي، والذي يعتبر بديلاً مستدامًا للوقود الأحفوري. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام كعكة الكانولا، وهي المادة المتبقية بعد استخلاص الزيت، كعلف للحيوانات.
تعتبر زراعة الكانولا مهمة بالنسبة للعديد من المزارعين، لأنها توفر دخلاً مرتفعاً وتعتبر نباتاً جيداً للتناوب مع المحاصيل الأخرى لتحسين صحة التربة.
No comments:
Post a Comment